伯翆庵で忘年会

今年の冬は一段と寒いとか……。ああ、もうすぐ秋も終わりですね。今日はクラブのみなさんとの忘年会。お迎えのバスに乗って11人、門司の伯翆庵へ、曲がりくねった細い山道を走って着いたところは静かな山あいの趣のある料亭です。

いくつもの離れ形式の建物が点在して自然がいっぱい。木々の緑のなかにところどころ混じる紅葉が見事なコントラストです。ここのごちそうはお料理だけではなく、この周辺の雰囲気や建物のたたずまい、お部屋の造作の面白さですね。

大盃に熊笹を浸したお酒を回し飲みするのはここ伯翆庵の恒例になっているようです。以前来た時も2度ともそうでしたから……。きれいな女将さんの説明では、お庭に先代さんが植えた熊笹だそうです。体にもいいし、幸せを呼ぶんですって……。

お料理は季節の会席、舌にとろりの触感が好きな私にはフォアグラの茶碗蒸し蟹餡かけ、お吸い物のなかの松茸一切れの香り、それにねっとりとして濃厚なデザートのプリンがおいしかった。

一度泊りがけでゆっくりとしたいようなお宿です。

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7.jpg  8.jpg  伯翆庵 
 
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